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游壽司一店
電話:(02)2322-5531
地址:台北市大安區金華街201號
營業時間:12:00~14:00,17:30~21:00(周一及隔周二公休)
游壽司一店去年七月底從原本小小的店面搬到目前這嶄新的大店面,全店大約有25個吧檯位,有三到四位師父站台,阿布拉還有他帶出來的徒弟們,以壽司店的價位來說,游壽司算是中間價位裡的優等店家了,晚餐平均1800左右,吃到的食材都很不錯,難怪每天生意都這麼好,不過當天沒有坐到阿布拉的板前,而是由徒弟負責的,捏功不是很俐落,醋飯捏得有些鬆散。另外,噴槍用太兇了,所有生魚片握壽司裡頭,除了青魽肚之外,其他的全都有噴過,雖然炙燒過的香味比較重,但也不能一場下來幾乎全都噴噴噴吧?雖然如此,若不要太講究這些細節的話,整體來說還是很值得去吃的,口味很不錯。
拍照使用相機:手機 Samsung Galaxy Note 4
游壽司一店的新店面,非常寬敞啊。
酒也有很多可選擇。
今天有三支可以挑。
最後挑了這一瓶
微嗆辣帶點酸度的口感。
小菜
真鯛、甜蝦
軟絲
金目鯛握
白魽握
滷鮑魚
烤干貝海苔捲
青魽肚佐芽蔥握
一瓶純米大吟釀四個人喝,還有專人倒酒。
今天為我們捏壽司的師傅,人很健談,隨時都可以參與我們的聊天內容,想吃什麼或不想吃甚麼都可以直接跟他說。
尖梭握
炸魚
烤白魽魚頭
鮪魚泥蔥搭酪梨軍艦捲
牡丹蝦握
烤玉米筍
紅魽肚握
竹筴軍艦捲
鮭魚肚握
大吟釀喝不夠,再來些啤酒
馬糞海膽握
這海膽品質不錯
給我們配酒的烤花枝
還有烤蝦頭
比目鰭邊握
最後結尾的穴子握
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