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92水鳥~西班牙時尚料理餐廳
地址:台北市北投區知行路92號
電話:(02)2858-8668
營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00
官網:http://www.tapashouse.com.tw/
原文出處:http://blog.yam.com/jeremyalize/article/72062475內有大張精彩照片圖文版
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92水鳥,位在關渡水鳥自然公園對面寧靜的巷口,已經開業很多年了,餐廳主推西班牙料理,有多款西班牙TAPAS以及法、德、義等多國餐點可供選擇,假日不乏很多家長帶著小孩前來關渡賞鳥順道來此用餐,除了餐廳對面就是關渡自然公園外,走路十分鐘也可到關渡宮參拜,餐廳門口知行路上有停車格可供提車,對面自然公園亦有收費提車場,相當方便。餐點方面,除了可單點外,也有搭配完整的雙人或四人套餐。
今天餐點都是單點的,來吃西班牙料理一定不能錯過的西班牙水果聖酒Sangria
其實Sangria作法很簡單,自己再家也可以動手做,拿一瓶紅酒,加入各種水果,像是蘋果、柳丁、檸檬、草莓、西瓜等水果,要記得選不會融化的水果,像是香蕉、木瓜等最好不要,要不然會變成奶昔,最後再加一瓶雪碧,攪一攪就完成了,有空可以自己做做看
安達魯西亞綜合沙拉
超酸的,不過很開胃
醋漬臘腸鯷魚蘑菇
鹹鹹的鯷魚與臘腸,混和紅椒黃椒與蘑菇
是道很經典的西班牙TAPAS下酒菜
奶油咖哩淡菜鍋,附蒜香烤麵包
其實這一鍋有點不划算,淡菜大約十顆左右,這樣要380元,不過那湯汁味道很不賴,很適合沾麵包吃
但附的是蒜香烤麵包,本身吃就很好吃了,沾了咖哩淡菜反而搶了蒜香味,應該附白麵包就好
西班牙番紅花海鮮飯
可說是西班牙的國菜,說到西班牙料理就一定會想到海鮮飯,用香料之王~番紅花烹煮
再加上滿滿的海鮮,花枝、蝦子、淡菜,在擠上萊姆汁最合味
不過比起在西班牙吃的,這裡比較不油,西班牙吃的盤底可是一層橄欖油呢
香烤德國豬腳佐酸包心菜
這裡的德國豬腳味道也很棒,外皮硬脆,肉質Q彈,是我喜歡的豬腳
西班牙墨魚飯
這也是西班牙著名的料理
跟海鮮飯不同的是不用番紅花,改用墨魚汁,沒有蝦子,但花枝用量更多,吃完得注意牙齒嘴巴..................
台北的西班牙料理餐廳並不多,高檔的價格很貴,便宜的其實多是義式料理混充,並不道地,水鳥92算是價格比較合理且味道也較符合西班牙風(雖然不是完全正統),有來關渡遊玩別忘了來此品嚐一番。
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