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燒鳥串道（林口店）
電話：(03)211-5911
地址：桃園縣龜山鄉文化三路551-10號
營業時間：PM 17:00～AM 01:00
原文出處：http://blog.yam.com/jeremyalize/article/72511118內有大張精彩照片圖文版
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自從林口新市鎮房子越蓋越多之後，雖然人口並沒有跟房子一樣成等比例增加（有增加的應該是房屋仲介吧？），但還是日漸繁榮起來，大餐廳不多，小美食餐飲店卻是越開越多，雖然不是住林口，但倒是嘉惠了距離十多分鐘車程的我們一家子，假日無聊便會跑來林口覓食，恰巧當天有帶小相機出門，就順便拍起來吧，以下照片為GF2拍攝。
燒鳥串道？？？好奇怪的名字，烤小鳥串門道？難道這家店是專賣烤小鳥的？我不是老闆，所以無法明白這店名的由來，總之是家燒烤店，應該說是碳烤店吧，聽說原本在桃園是從一輛小發財車路邊賣碳烤肉串起家的，生意越做越大開始有了店面，接著更開了多家連鎖店，店裡有座位、有冷氣，吃的一樣是路邊碳烤肉串，但有了座位，可以邊吃烤肉邊喝啤酒，朋友相聚吃吃喝喝，感覺舒服多了。
地址雖然是文化三路，但店面卻是在復興二路上大岡國中旁，路邊都有停車格，假日沒有上班車輛，很好停車。附帶說明一下，店家所在位置的門牌地址是屬於桃園縣龜山鄉，但一般人還是習慣稱林口，像是長庚大學、國立體育大學等的林口院區，說是林口，但地址卻都是桃園縣龜山鄉，總之在林口台地上面的，我都還是習慣稱林口啦
燒烤食材就放在店門口的冰櫃裡，來到店裡，店員會幫你安排座位，然後就直接來冰櫃前挑選你要的食物
滿滿的燒烤串，各種食材都有
另外還有些沒辦法放在這裡的餐點，都會公告貼在牆壁上，像是小火鍋、或是特別的燒烤串等
價格也是直接掛在上方，算是很平價，跟一般外頭的路邊攤夜市碳烤攤賣的價格差不多，不過這裡有桌椅可以坐呢，挑選想吃的燒烤串放進籃子裡（跟路邊攤一樣）交給店員，店員會直接計價並打單子，客人可以很清楚知道自己吃了多少錢，而且還不收服務費
外頭有簡單的戶外座位區，居然用油桶當桌子？
裡頭店面裝潢比較偏日式風格
座位約可容納十來組客人，但假日用餐時可是要排隊等候的
當然光吃燒烤串很難吃飽，硬要吃到飽的話那費用會很驚人吧？所以店家有準備白飯，不過光只有白飯無法顯示出老闆的用心，所以旁邊還有特調醬汁、柴魚片、蔥絲，讓你自行DIY出一碗美味的飯
步驟標示就在頭頂上，照著做就有好吃的飯讓你填飽肚子了
這樣看起來是不是很美味？吃飯配燒烤，再來杯啤酒，店面開在這華亞科學園區附近真的是造福了辛苦的上班族，下班後放鬆身心的一個好地方
胡亂點了一些，當然吃這些是不夠的，之後又去加點了好幾串
大火碳烤加上特製的燒烤醬汁，雖然不像夜市碳烤那麼重鹹，但這樣的口味到比較剛好，唯一的缺點是一次烤好太多，吃到後來都冷掉了
我還是最愛青蔥豬肉卷，碳烤不就是要吃這一串嗎？讓我想起中學時期西門町電影院門口前的碳烤.............
雞皮、雞屁股、還有比較貴的牛小排，四季豆用燒烤的最好吃了
簡單的灑點鹽巴大火碳烤，再灑些胡椒鹽更棒
也可選擇用醬烤的方式，就是塗上店家特製烤肉醬下去烤也不錯
冬天實在太快冷掉了，夏天來應該比較適合，吃燒烤配冰啤酒～
烤秋刀，我都懷疑是不是用烤箱烤的，烤的也太完美了，我自己烤都烤的皮開肉綻、四分五裂，烤肉還是交給專業的來
這可是店內的招牌：牛肉剝皮辣椒捲，用的是香氣十足的牛培根，捲上不會辣的剝皮辣椒，好吃
培根麻吉，培根與麻吉捲在一起，咬下去還會牽絲
右邊的是起司洋蔥棒棒糖，生洋蔥下去烤過再鋪上起司片，洋蔥的嗆辣仍在，跟著起司一起吃就不會辣了
烤柳葉魚，下次去再注意一下店裡有沒有烤箱，烤的技術實在是太厲害了
這裡很適合朋友吃飯聊天，花費不大卻很盡興，不過要記得喝酒就不能開車啊～
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