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鮓一郎めし．酒処
地址：台北市大安區延吉街62巷9號
電話：(02)2752-9777
營業時間：11：30～14：00，18：00～24：00，週一公休
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鮓一郎是富錦街上的江戶前壽司店鮨 清田（現在改名為近衛）的姊妹店，由料理長岩城 勉先生開設，位置就在延吉街靠近市民大道那一端的巷子裡，主打各式丼飯及握壽司，讓大家不用花幾千塊錢，只要在鮓一郎花幾百元就能吃到美味的海鮮丼飯。
外部整間餐廳裡外看起來極似日式料亭，右邊那位就是料理長～岩城 勉先生
中午來吃，點了招牌一郎丼（附茶碗蒸、味噌湯）、三色丼（十種任選三品），這是一郎丼附的茶碗蒸，日本料理店的茶碗蒸真的都很好吃，至於味噌湯就沒有拍到了
另外單點的白魚握壽司，一貫100元
比較少見的白魚，品質不錯
秋天最美味的秋刀魚生握壽司，一貫120元，不過我最這秋刀的形狀有點不滿意，因為是這條魚所做的最後兩貫，生魚片切法受限，魚肉的花色沒有呈現出來，拍照不完美，不過味道一樣很美味，下一組客人點的秋刀，料理長便現場殺一條，切下來的魚片就很好看了，我對拍照片很龜毛..........
三色丼（十種任選三品）280元，有鮪魚、鮭魚、旗魚、白身魚、帆立貝、甜蝦、烏賊、蔥花鮪魚、蝦卵、鮭魚卵十種選三種
今天選的是鮭魚卵、帆立貝、蔥花鮪魚
不過份量不是很多，280而已，份量這樣算合理吧
招牌一郎丼（附茶碗蒸、味噌湯），680元，豪華的海鮮丼飯，有牡丹蝦、鮪魚、鮭魚、鰤魚、鱸魚、烏賊、帆立貝、蝦卵、鮭魚卵、玉子、海膽
乍看之下很感覺很豪華，不過其實份量也不多，但生魚片的品質倒是很好
以壽司店的散壽司來說，一郎丼算是很頂級了
用的是醋飯，黏度跟酸度剛好
其實還有點一貫海膽壽司，但剛好遇到一整盒海膽快用完剩下來的，都已經也點化成水了，品質很差，一貫250元，整體價格算偏高，給各位參考。
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