【台北中山 / 日本拉麵】麵屋武藏虎嘯（台北東區鼎泰豐旁，正宗日本拉麵來台第一家分店，豚骨＆魚介雙重湯頭的好味道）－Jeremy ＆ Venus's 吃喝玩樂

麵屋武藏虎嘯
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄4號 (鼎泰豐旁)
電話：(02) 8771-9222 (不接受訂位)
時間：11:30-22:00
官網：http://www.m634.com.tw/index.html

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日本拉麵進軍台北又一發，東京知名拉麵店～麵屋武藏來台開店了，而且半年內將會連開四家，第一家名為『虎嘯』，就位在忠孝東路四段216巷鼎泰豐對面，之後位於肥前屋對面的第二家店『神山』也即將在八月開幕，往後還有高雄左營的『武骨』，以及新北市中和的『二天』，看來麵屋武藏非常看好台灣的拉麵市場，且來勢洶洶啊。7/5（五）是『虎嘯』開幕的日子，下午不到五點，我們就趕緊來嚐鮮，還好還沒有很多人，但也小等了五分鐘吧，聽說隔天第一個週末，連兩天大爆滿。

位於忠孝東路四段216巷的『虎嘯』，就在鼎泰豐對面，很好找

招牌很有日式風味

門口庭院也充滿日式禪風

還有宮本武藏的剪影？？？

大門口

在外頭排隊，店家會先送上菜單，不過烈日當頭，在戶外排隊應該很累人吧？看來還是開在百貨公司內比較體貼顧客

拉麵菜單，主要分三類，先看看右邊，右邊有白虎、黑虎、赤虎拉麵三種，就是一般的拉麵，附筍乾及一片叉燒肉而已，白虎就是白湯，黑虎是加了墨魚醬汁的湯頭，赤虎當然就是辣味的。再來看左邊，拉麵名稱前多了虎嘯兩字，比一般拉麵多了一片叉燒肉及半顆糖心蛋，就要多40元。最後看中間，虎嘯沾麵也是這裡的招牌，光看內容就比三田好多了，另外還有咖哩沾麵及拉麵，價格可不便宜啊260～300元，跟山頭火差不多，稍微大碗一點，重點是麵屋武藏不收服務費，這點就大勝了。另外也有許多日式小菜及飲料。