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饗宴互動式鐵板燒
宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
(03)9657998、(03)9657984
饗宴，在宜蘭算是很有名的鐵板燒，自從北宜高開通後，很多台北人也會來這邊用餐，不過一般鐵板燒大多以肉類為主，然而這家卻是以海鮮為主，而且還是家可以吃到生魚片的鐵板燒店，由於地處宜蘭，每天可以從蘇澳直接進魚貨，食材便宜，且地價也低，相對於台北的鐵板燒店，同樣的價格在饗宴可以吃到更好的料理，師傅們也會親切的跟你聊天打屁，更是吸引許多客人前來的原因，就連我們去的星期一中午，人也是很多。
饗宴的招牌
板前餐桌，桌上由右至左依序是：人蔘茶、醬油洋蔥、醃海菜（以上都可續）、醬油、檸檬洗手盅（別拿來喝啊）
開始上菜了，先來個生甜蝦
奇怪，我不是來吃鐵板燒嗎？怎麼好像走到日本料理店了？管它的，只要是生的海鮮我都愛
鐵板香菇，師傅不放油，直接把香菇放在鐵板上煎，並持續淋雞湯，讓香菇吸滿雞湯
煎完香菇後所留下的鍋巴，非常香
大干貝，直接在鐵板上煎至微焦
沾點海鹽就很美味
鐵板龜山島甜蝦，剛剛是生吃，現在來個熟吃
外殼上灑有海鹽，所以師傅交代用嘴巴剝殼，可以的話連殼一起吃也行
這不是牛肉，是黑鮪魚，剛咬下去的口感很像牛肉，但稍後魚的味道便出來了
上頭淋有店家自製的醬油，說到店家的醬油，真的是很棒，讓我想跟店家買幾瓶回家，這後面再補充
師傅說這是海裡的豆腐，不是豆腐啦，是鮪魚的魚鰾
吃起來的口感就像鐵板豆腐一樣嫩，上頭一樣淋有店家自製的醬油
生菜沙拉，有和風醬跟油醋醬可以選
師傅說那小蕃茄是店裡員工家裡自己種的，還有那塊白白的很像山藥的那個，是雪蓮
紅目鰱湯，紅目鰱是我很喜歡吃的魚
魚先煎過再放水煮成湯，所以才會有一點點油，也才會比較香
焗烤那個台語叫蝦姑漂仔的
說是焗烤，可是並不是用起士，而是用海膽加飛魚卵做成的東西來焗烤，真是粗本
店家自製蘋果醋，這家店自己做的東西還真多，難過成本可以壓低許多
牛肉薄片裹鵝肝醬，整餐下來我最愛這一道。
鵝肝醬煎過後，牛肉薄片放上鐵板幾秒鐘便迅速包起鵝肝醬入口，那滋味真是棒
接下來是牛肉，附上許多沾料，由右至左而上依序是：烤過的蒜片、黑胡椒、法國海鹽、台鹽精鹽、店家自製芥末胡椒鹽。鐵板燒的牛肉配蒜片及黑胡椒是正常的，不過好的牛肉沾些海鹽是最美味的，台鹽的精鹽只是讓你比較看看法國海鹽的美味而已，最後那店家自製的芥末胡椒鹽又讓我很想買一罐回家
美國無骨牛小排
雖然我們也常常自己買來吃，不過專業師傅做的果然比自己搞的好吃很多
這是牛小排帶筋的部位
切小塊入口才吃得出真正牛小排美味的地方，就是這些帶筋的部位
最後來點XO醬炒飯
同樣的作法，為什麼就是比我自己炒的好吃上百倍？廢話，師傅難道是叫好聽的嗎？
餐點到此結束，接著移轉到後面的桌椅享用水果與甜點飲料，這是紅棗枸杞茶
西瓜汁
烤過的提拉米蘇
水果
店家自己釀的梅酒，又是自己做的，這梅酒釀三年了
美好的一餐
這一餐一個人1000，這邊的菜單有幾百元的肉類鐵板燒套餐，也有1000、1200、1500、1800、2000的主廚套餐，採三分之二海鮮及三分之一肉類方式搭配，今天選擇的是1000的菜色，下次來可以嘗試更高價位的試試看，結帳共2000加一成服務費，共2200，可刷卡，不過付現金的話就送你一瓶店家自製的蘋果醋，剛剛有喝過，滿好喝的，於是就付現了，櫃臺旁有賣一些東西，像是這蘋果醋、還有那個芥末胡椒鹽，不過我們比較想買醬油，櫃臺人員說醬油只有在七、八月時才有做，可以先來電預定，如果到時候有想到的話是可以預定個幾瓶。
吃完後先去買個羅東有名的諾貝爾奶凍回來當伴手禮，然後再去頭城吃阿宗芋頭冰，然後冒著大雨回台北了，希望下次出遊不要再下雨了。
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