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COURONNE法式精緻婚禮喜餅

地址:台北市大安區仁愛路四段122巷12號
電話:(02)2708-5388
官網:
http://www.couronne-gift.com/
FB:https://www.facebook.com/COURONNE.gift


 





我要結婚了,請大家吃喜餅,咦???不對,我好像結婚很久了,雖然我也很想再來一次,好了,再講下去會有危險的,還是來講喜餅就好,說到喜餅,大家一定都有收過親朋好友結婚的喜餅,絕大多數的喜餅不外乎就是一些大廠牌的制式化喜餅禮盒,這些喜餅大多只有華麗高貴的外盒裝飾,裡頭的喜餅幾乎都是機器大量生產出來的,奶香味十足啊,好不好吃大家心裡都有個底,像我就都是把喜歡吃的先吃掉,其他的總是拖很久才免強吃光,因為丟掉太浪費了,沒辦法,因為機器大量製造的餅乾口味幾乎都一樣,乾乾硬硬的,實在沒什麼意願吃它,然而現在結婚的喜餅選擇越來越多了,而且一家比一家還要奢華高級,結婚新人再也不用送給親友那種長的都差不多的喜餅了。


今天要來體驗一家法式精緻婚禮喜餅,名為COURONNE,於2013年開幕,是一家高檔的法式喜餅店,COURONNE---在法文為冠冕的意思。 以冠冕為印記,COURONNE跳脫既有傳統框架,將婚禮喜餅提升至精品珠寶般大氣與精緻,打造出有如璀璨冠冕的完美賀禮。而來自日本東京的甜點主廚羅亞希,與COURONNE共同研發創造出許多甜點,師承正統法國甜點學院,將日本主廚的細心與專注,注入法國甜點的精緻與多樣中。獨家設計出許多法式點心、小餅與蒙地安巧克力,並將東京最流行的風味食材帶入產品,細緻且美味,令人處處驚喜。COURONNE的每一樣甜點都是純手工製作,材料大多都是法國進口,看得出主廚的用心與堅持。


介紹完COURONNE之後,我們當然要來試吃看看,COURONNE婚禮喜餅都歡迎結婚新人前來試吃,但因座位少且為求專業服務與解說,所以得先預約,且每人得繳100元基本費用。好,那我們就來吃吃中秋節的限定禮盒吧,今天不是吃結婚喜餅喔,因為中秋節快到了,COURONNE特別推出中秋限定的口味,讓大家在中秋節送禮不用老是送月餅了,換點新鮮的款式,親朋好友收到禮盒也比較開心,像我家每年中秋老是收到一堆沒人要吃的蛋黃酥、栗子酥等等的,可以來點不一樣的中秋禮盒嗎?





COURONNE台北店面就在仁愛路四段,仁愛敦化圓環附近的巷子裡,從外面看起來就很高貴的感覺,像是珠寶店或婚紗店的






店面招牌簡單又很時尚






店內的擺飾裝潢頗為典雅






必備的珠寶櫃






瑪德蓮






馬卡龍






特色的君赫小禮






絕美手創法式蒙地安巧克力






店內展示COURONNE的各式商品禮盒,各種結婚喜餅,價格從幾百元到上千元都有






我沒機會了,要不然我也想送大家這種與眾不同的喜餅啊。












好了,既然我沒辦法挑結婚喜餅,那來吃吃看COURONNE新推出的中秋限定禮盒總可以了吧?中秋禮盒完整盒裝介紹照片在下面,我們先來吃吃看吧。今天吃的是COURONNE的中秋禮盒跟幾款店內人氣商品。






這八款珠寶法式點心在中秋禮盒裡都有,每一樣都是手工做的,真材實料,由左到右口味為72%黑巧克力、經典焦糖、開心果、杏仁奶油、糖漬香橙、義式濃縮咖啡、草莓、香草萊姆瑪德蓮。






這裡有六款中秋限定商品與店內人氣商品,下方三樣為螺旋沙布蕾、覆盆子杏仁片布朗尼、伯爵茶瑪德蓮,我好喜歡那個伯爵茶瑪德蓮啊。






這兩塊螺旋沙布蕾口味非常特殊,紫色為紫薯口味,綠色是波菜口味,真的是波菜耶。






這是中秋限定的秸子口味法式果泥棉花糖






中秋限定的金鑽鳳梨滿月蒙地安(鳳梨乾搭黑巧克力)、黃金柚子弦月蒙地安(柚子皮搭白巧克力)






這是覆盆子杏仁片布朗尼,一口咬下,濕軟綿密






馬卡龍除了後面的玫瑰覆盆子口味,前面兩款都是中秋限定口味,抹茶栗子跟日本白柚






特別的是在日本白柚馬卡龍上還印了月兔的圖樣






小巧精緻的馬卡龍







這是中秋限定的璀璨禮盒







裡頭有法式點心6入、珠寶法點8入、君赫茶禮一罐








還有一項貼心設計,就是這個酸素檢知劑,檢測包裝內的濕度,是一種乾粉類的試劑,如果遇到包裝破裂或久放潮濕,試劑就會潮濕變色






茶葉是玫瑰心沁綠茶,一種日本煎茶







以下是中秋限定商品的型錄介紹











老是一乘不變的中秋月餅禮盒嗎?蛋黃酥熱量高啊,綠豆椪?不要再來了,今年中秋就換點別的口味吧。







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