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南投縣埔里鎮農會。農村休閒酒莊
地址：南投縣埔里鎮蜈蚣里鯉魚路22-3號（埔里鯉魚潭邊）
電話：(049)242-3828、(049)298-6112
官網：http://www.puli-distillery.com/
http://distillery.pulifarm.org.tw/
提醒您：『未成年請勿飲酒』，『喝酒不開車，開車不喝酒』
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沿著國道六號直達終點埔里鎮，下交流道右轉不久即可抵達埔里鎮有名的鯉魚潭，這裡周圍山林環繞，風景宜人，埔里鎮農會休閒酒莊就位於鯉魚潭邊，採用當地水果與農特產做為原料，並引進農業改良場研發的食用玫瑰，以埔里優良的水質精心釀製出『真情玫瑰』與『玫瑰淡酒』馳名海外。
埔里酒莊，在此要特別說明一下，跟大家常去的埔里酒廠不一樣喔，埔里酒廠在埔里市區，而埔里酒莊是在鯉魚潭旁邊，兩者是不一樣的喔
鯉魚潭旁邊的埔里酒莊遊客比較少，還可以順遊鯉魚潭，可採水上腳踏車遊湖，很愜意啊～
對面是天水蓮大飯店，是埔里老牌的飯店了
今天就來參觀埔里鎮農會農村休閒酒莊
一樓是商品販賣部，販售當地農特產及酒類，遊客在此也可試喝品嚐，各種酒類組合禮盒包裝、玫瑰花瓣醬、身體清潔用品、保養品等等，通通自產自銷
這些是埔里酒莊的主打特色酒類商品
真情玫瑰、迷霧森林、玫瑰淡酒，都有大小瓶裝可以選擇
商品區旁邊是釀酒區，牆上有介紹釀酒的製作流程，真情玫瑰，主要是以甘蔗發酵蒸餾酒為基底，浸泡新鮮的紅玫瑰花瓣，低溫密封保存，色澤鮮紅明亮，保留玫瑰花的香濃芬芳
迷霧森林，以五葉松為釀造原料，經過精細蒸餾，去蕪存菁，低溫熟成而取得的佳釀，酒質清澈透明如潔淨的山泉水，確有濃郁的松味，乾醇順口不辛辣
二樓為會議室，館方在此為我們做個簡報，並讓我們試喝了玫瑰花醋、玫瑰淡酒7％、真情玫瑰16％，玫瑰花醋入口後有著濃濃的玫瑰花香，尤其是冰冰的喝，甜中帶酸。7％的玫瑰淡酒，同樣適合冰鎮後飲用。16％的真情玫瑰就稍微烈了點，其中我個人比較喜歡7％的玫瑰淡酒
小瓶裝的玫瑰淡酒與玫瑰花醋的組合，包裝精緻
榮獲比利時布魯塞爾世界酒類評鑑銀牌獎的『真情玫瑰』，且是多年台灣酒莊酒品評鑑的金牌獎得主
容獲得國國際烈酒競賽銀牌獎的『迷霧森林』39％
結束了埔里酒莊的參訪後，大夥步行到對岸的天水蓮大飯店去吃午餐
樟公亭，原本沈在鯉魚潭底，九二一地震後經居民發現打撈上來，並建亭以茲供奉
在天水蓮飯店，對面就是埔里酒莊
今天就在天水蓮飯店的水上餐廳午餐，埔里特產美人腿，清爽甘甜
南瓜海鮮湯
竹筒菜飯
芹菜炒牛肉
麻油養生鍋
筍乾蹄膀
鹽封潭魚
將整隻吳郭魚用鹽巴封住，悶到熟透，將硬掉的鹽巴與魚皮撥開，裡頭的魚肉可是新嫩可口啊
三杯魚
高麗菜，加上菜圃、醬油、醋下去調味，又甜又鹹的滋味
芋頭排骨湯
紅豆麻糬
美麗的鯉魚潭，交通方便風景優美，來南投一定要順道來此一趟，品嚐埔里酒莊特色玫瑰酒，還可以DIY玫瑰花瓣醬喔
埔里酒莊玫瑰原料的生產處～埔里花卉服務區，就在距離埔里酒莊不遠處
這裡採用有機種植可食用的玫瑰，不使用農藥，玫瑰花瓣可以直接採來吃
埔里的玫瑰酒是台灣少見的特色酒類，受歡迎的程度可不亞於大湖酒莊的草莓酒喔，同樣都深受女性喜愛。
繼續前往下一個～霧峰酒莊
延伸閱讀：
2013/09/25～農村酒莊參訪行程：
1.南投車埕酒莊（台鐵集集支線車埕火車站、車埕木業館、車埕酒莊）
2.南投信義酒莊（信義鄉農會、梅子夢工廠、信義酒莊）
3.南投玉山酒莊（信義鄉蔬果生產合作社、信義鄉果樹產銷班第一班、東埔溫泉）
2013/10/04～農村酒莊參訪行程：
1.台中石圍牆酒莊（東勢、卓蘭，客家菜餐廳）
2.苗栗大湖酒莊（汶水老街、大湖草莓、泰安溫泉）
2013/10/18～農村酒莊參訪行程：
1.南投埔里酒莊（南投鯉魚潭埔里農會休閒酒莊）
2.霧峰酒莊（益全香米釀造的初霧純米吟釀清酒）
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