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因為上次做的奶油培根義大利麵所用的材料沒有用完，所以再做一次作法步驟都一樣，只是主食從麵改成飯而已，來一道奶油培根燉飯。
所需材料如下
洋蔥丁、九層塔、蒜末、培根、奶油塊、高湯塊（排骨）、秀珍菇（其實洋菇或蘑菇比較好，不過家裡只剩秀珍菇）
剩飯、鮮奶油、沙拉油
作法都一樣，熱鍋下油，先將培根及洋蔥炒香，再加蒜末炒出香味來
加入奶油塊讓它融化
倒入適量水及高湯塊，依據白飯的多寡來斟酌，盡量多一點沒關係，但也不要太過量，會變成水水的稀飯的
等水滾了，高湯塊也溶解了
加入剩飯攪拌攪拌，水量一定要夠，讓白飯吸飽湯汁
等到湯汁收的差不多了，倒入少許鮮奶油（別太多，太多會太甜），加入九層塔葉，不夠鹹再灑些鹽巴，基本上應該是不用
裝盤後灑點羅勒粉，插上幾株九層塔葉
好吃又簡單的奶油培根燉飯上桌
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