close
崧成日本料理
地址：台北市中山區民生東路三段3號
電話：(02)2517-6869
官網：http://www.shusei.com.tw/
原文出處：http://blog.yam.com/jeremyalize/article/72017147內有大張精彩照片圖文版
喜歡Jeremy & Venus's吃喝玩樂嗎？歡迎來部落格裡看看其他文章喔
Jeremy & Venus's吃喝玩樂FaceBook粉絲團，快來按讚加入吧～
Jeremy & Venus's 吃喝玩樂
也可以宣傳你的粉絲專頁
位於台北市建國北路與民生東路交叉口的崧成日本料理，於102年11月嶄新開幕，店門口看似低調，但一走進去，宛如進到高檔接待會所一般，裝潢充滿日式簡約風格，不乏有商業人士來此用餐，一樓為開放用餐區，二樓則有各式包廂，可供客人來此洽談兼用餐。
崧成延攬三位日籍師傅，料理長元木信政師傅曾為日本天皇服務過，對於壽司已有50年的資歷了，另外兩位則是砂澤良太師傅以及小西誠師傅，也都有相當的經歷。
這天中午，前來崧成日本料理享用午餐，午餐有各式定食可供選擇，價位為580元起。
午餐定食580元～980元，晚間套餐則為1500元～3500元
就座後，服務人員馬上遞上熱毛巾、茶水
今天吃的是午間定食，這是綜合握壽司定食，附有美味小菜、嚴選漬物、精緻茶碗蒸、信州味噌湯、特製甜點
綜合握壽司盤，有九貫握壽司與半卷細卷跟玉子，不過魚生的種類較為普通
穴子（星鰻）
附餐的味噌湯
沙拉、水雲小菜
茶碗蒸、漬蘿蔔
另一午餐定食：崧成便當，這是將套餐的餐點濃縮在一個便當盒裡，菜色齊全
原來政商名流間流傳的500元日式便當不算什麼，這可更高檔呢
炸天婦羅
鮮蝦
烤魚
生魚片
壽司盒
中午不會有、晚上才會有的客製化卡通壽司，特地請店家做的，於是師傅抽空幫我們做了一份比較簡單的................
無嘴貓HELLO KITTY造型壽司，師傅實在是很巧手，各種卡通圖案都做得出來，哆啦A夢、魯夫＆喬巴、小丸子、七龍珠悟空等等，其實我比較想看到無敵鐵金剛啦..........可是店家說師傅忙，只能做個簡單一點的，好可惜～
拍了些照片，總還是要吃了她吧？只好動起筷子，開始吃掉她的衣服......
原來無嘴貓沒了衣服是這個樣子
頭上的蝴蝶結也吃掉吧
再把她的貓鬍鬚移個位子，疑？這不是OPEN家族的條碼貓嗎？
飯後的精緻甜點～奶酪
Q彈的梅子凍
飯後茶飲
服務周到，餐點精緻，晚間的套餐應該會更好吧～
全站熱搜
留言列表
環遊世界 (13)
